İçindekiler
TAB Gıda Hedefi 180 Yeni Restoran
Gıda sektöründe yenilikçilik ve sürdürülebilir büyüme anlayışını benimseyen TAB Gıda, son dönemde yaptığı atılımlarla dikkatleri üzerine çekmeye devam ediyor. Ürün portföyünü sürekli olarak yenileyen, franchise restoranların payını artıran ve dijital dönüşümle operasyonel verimliliği en üst seviyeye çıkaran şirket, sektörün lider konumunu güçlendirmeye devam ediyor. Üst yönetimden alınan bilgiler ve şirketin stratejik vizyonu ışığında, TAB Gıda’nın bu başarı hikayesini ve gelecek planlarını detaylı şekilde inceleyeceğiz.
Menü Mühendisliği ve Ürün Yenileme Stratejisi
TAB Gıda, restoran menülerinde yaptığı kapsamlı mühendislik çalışmalarıyla ürünlerini sürekli güncelliyor. Menü mühendisliği, temel olarak müşterilerin damak zevklerine uygun, ekonomik ve inovatif ürünler geliştirmeye odaklanan bir yaklaşımdır. Bu sayede, müşteri memnuniyetini artırmak ve pazar payını genişletmek amaçlanmaktadır.
Şirketin menü mühendisliği yaklaşımı, sadece yeni ürünler eklemekle kalmıyor; aynı zamanda mevcut ürünleri optimize ederek maliyetleri düşürmek, taze ve kaliteli malzemeleri tercih etmek ve trendleri yakından takip etmek anlamına geliyor. Bu çalışmalar sayesinde, TAB Gıda’nın ürünleri, her damak zevkine hitap eden çeşitli seçenekleriyle müşterilerin beğenisini kazanıyor. Ayrıca, menüdeki ürünlerin fiyatlandırılması ve karlılığı da titizlikle analiz edilerek, hem müşteriye uygun fiyatlar sunuluyor hem de şirketin kârlılığı gözetiliyor.
Franchise Restoranların Artan Payı ve Stratejik İlerleme
TAB Gıda, franchise sistemleriyle büyüme stratejisini güçlendirmeye devam ediyor. Şirketin açıkladığına göre, franchise restoranların toplam portföy içindeki payı yüzde 45’e ulaştı. Bu oran, markanın başarısını ve franchise modelinin ne kadar etkin kullanıldığını gösteriyor. Franchise sistemi, girişimcilere ve yatırımcılara çeşitli avantajlar sunuyor; özellikle düşük sermaye yatırımı, operasyonel destek ve marka bilinirliği sayesinde, girişimler hızla büyüyebiliyor.
Şirket, bu yıl içinde operasyonel ağlarını yüzde 10’un üzerinde genişletmeyi hedefliyor. Bu, yeni restoranlar açmak, mevcut restoranların kapasitesini artırmak ve yeni bölgelerde varlık göstermek anlamına geliyor. Bu stratejiyle, TAB Gıda hem pazar payını artırmayı hem de müşteri erişimini genişletmeyi amaçlıyor.
Yeni Restoran Açılışları ve İstihdam
2024 yılı boyunca, TAB Gıda’nın restoran sayısını her iş gününde neredeyse bir yeni restoran açarak toplamda 1830’a çıkarması planlanıyor. Bu yoğun açılış takvimi, şirketin büyüme hızını ve pazarda ne kadar aktif olduğunu gösteriyor. Yeni restoranlar, hem mevcut markalar altında hem de yeni konseptlerle devreye alınıyor.
Ayrıca, şirket yaklaşık 5 bin kişiye doğrudan istihdam sağlamayı hedefliyor. Bu, hem ekonomik açıdan önemli bir katkı sağlamakta hem de işsizliğin azaltılmasına destek olmaktadır. Yeni istihdamlar sayesinde, şirketin operasyonel gücü ve hizmet kalitesi de artıyor.
Dijital Dönüşüm ve Operasyonel Mükemmellik
TAB Gıda’nın büyüme stratejisinde dijital dönüşüm önemli bir yer tutuyor. Dijital teknolojilerin kullanımıyla, operasyonel verimlilik sağlanırken, müşteri deneyimi de sürekli olarak iyileştiriliyor. Şirket, dijital satış kanallarının toplam gelirler içindeki payını artırmak için yatırımlar yapıyor. Bu sayede, restoranlara ulaşım kolaylaşırken, sipariş ve ödeme süreçleri de daha hızlı ve güvenilir hale geliyor.
Dijital uygulamalar, robot destekli hizmet çözümleri ve gelişmiş iş gücü yönetim sistemleri, şirketin hizmet kalitesini yükseltmesine olanak tanıyor. Müşteri deneyimini kişiselleştiren uygulamalar sayesinde, müşterilere özel teklifler, kampanyalar ve öneriler sunuluyor. Bu da müşteri sadakatini artırırken, tekrar eden satışların da yükselmesine katkıda bulunuyor.
Teknoloji Yatırımlarıyla Hizmet Kalitesinin Güçlendirilmesi
Şirket, teknolojik yatırımlarını arttırarak, restoran yönetiminde verimliliği en üst seviyeye çıkarmayı hedefliyor. Otomasyon ve yapay zeka destekli çözümler, personel planlaması, stok yönetimi ve müşteri ilişkileri yönetiminde kullanılmaya başlandı. Bu teknolojiler, hem maliyetleri düşürüyor hem de hizmet kalitesini artırıyor.
Gelişmiş iş gücü yönetim sistemleri, restoran çalışanlarının performansını izlemek ve geliştirmek amacıyla kullanılıyor. Ayrıca, robot destekli hizmet çözümleri, özellikle sipariş alma ve teslimat süreçlerinde hız ve doğruluk sağlıyor. Bu teknolojik altyapı, şirketin sektördeki lider konumunu korumasına ve gelecekte de ilerlemesine olanak tanıyor.
Sürdürülebilir Büyüme ve 2025 Hedefleri
2025 yılına kadar, TAB Gıda’nın büyüme vizyonu net bir şekilde belirlenmiş durumda. Şirket, 180’den fazla yeni restoran açmayı ve yaklaşık 5 bin kişiye doğrudan istihdam sağlamayı sürdürülebilir büyüme hedefleri arasında sayıyor. Bu hedefler, şirketin operasyonel kapasitesini artırmanın yanı sıra, müşteri memnuniyetini ve pazar payını genişletmeye yönelik stratejilerinin bir parçası.
Ayrıca, şirketin güçlü altyapısı ve TFI TAB Gıda Yatırımları çatısı altında yürüttüğü yatırımlar, franchise yatırımcılarına güvenli ve kazançlı iş ortaklığı fırsatları sunuyor. Bu altyapı sayesinde, girişimcilerin operasyonel bilgi birikimi, pazarlama desteği ve satın alma gücüyle, yatırımlarını en iyi şekilde yönlendirmeleri sağlanıyor.
Güçlü Altyapı ve Yatırım Fırsatları
Tüm bu büyüme ve yenilikçilik çalışmalarını destekleyen en önemli yapı, TFI TAB Gıda Yatırımları’nın güçlü altyapısıdır. Bu altyapı, franchise yatırımcılarına sadece güvenli bir iş ortaklığı sunmakla kalmıyor; aynı zamanda, kârlı ve sürdürülebilir büyüme fırsatları da yaratıyor. Girişimcilere operasyonel bilgi, pazarlama desteği, tedarik zinciri ve satın alma avantajları gibi pek çok alanda destek sağlanıyor.
Şirket, bu altyapı ve yatırım imkanlarıyla, 2025’e kadar Türkiye’nin dört bir yanındaki potansiyel girişimcilere ve yatırımcılara ulaşmayı hedefliyor. Bu doğrultuda, yeni markalar ve konseptler geliştirerek, farklı tüketici segmentlerine hitap edecek yeni ürün ve hizmetler sunmayı sürdürecek.
Sonuç: Geleceğe Yönelik Vizyon ve Stratejik Hedefler
TAB Gıda’nın kısa ve orta vadeli stratejisi, sürdürülebilir büyüme, dijital dönüşüm ve müşteri memnuniyetini artırma odaklıdır. Şirket, menü mühendisliği ve ürün yenileme çalışmalarını sürekli hale getirerek, her damak zevkine uygun seçenekler sunmaya devam ediyor. Franchise sistemlerini güçlendirmek ve operasyonel ağını genişletmek, şirketin sektördeki liderliğini pekiştiriyor.
Ayrıca, teknolojik yatırımlar ve inovasyon sayesinde, hizmet kalitesini yükseltirken, maliyetleri optimize ediyor ve müşteri sadakatini artırıyor. 2025 hedefleri doğrultusunda, yeni restoranlar ve istihdam projeleriyle, Türkiye’de gıda sektörünün en güçlü oyuncularından biri olmaya devam edecekler.
Sonuç olarak, TAB Gıda, hem ürün portföyünü yenileme hem de operasyonel ve dijital altyapı yatırımlarıyla, geleceğin gıda ve restoran sektörünü şekillendirmeye kararlı. Bu vizyon ve stratejilerle, hem tüketicilere daha iyi hizmet sunmayı hem de yatırımcılar için sürdürülebilir kazançlar sağlamayı sürdürecekler.
TAB Gıda hakkında
Hızlı servis sektöründe kalite ve sağlık ilkelerinden asla taviz vermeyen TAB Gıda, hayatın en lezzetli dilimini sunan Sbarro®’yu Türk halkı ile 2006 yılında buluşturmuştur. Kısa sürede Türk halkının da beğenisini kazanmış Sbarro® lezzetleri Türkiye genelinde 100’ü aşkın restoranı ile birçok noktaya ulaşmaktadır.
Sıra dışı ve doyurucu lezzetlerin vazgeçilmez adresi Arby’s®, Türkiye’de TAB Gıda güvencesiyle 2010 yılında hizmet vermeye başlamıştır. ‘’Etçiyiz Biz” diyenlerin vazgeçilmez adresi haline gelen Arby’s®, Türkiye genelinde 80’den fazla restoranında geniş ürün yelpazesiyle lezzet tutkunlarına fırınlanmış dana etinin en özel halini sunmaktadır. 4 saat ağır ağır fırınlanmış dana etinden özenle dilimlenmiş Roast Beef, özel baharatlarıyla 12 saat marine edilmiş 4 saat fırınlanmış biftek eti, 16 saat fırınlanmış özel Arby’s® teknikleriyle fümelenmiş kaburga eti ile et tutkunlarının gününe lezzet katmakta; sırrı şeklinde değil, lezzetinde gizli olan Curly Fries ile benzersiz seçenekler arayanların tek adresi olmaya devam etmektedir.
TAB Gıda, eşsiz lezzet formülleriyle geleneksel lezzetlerini otantik tatlarla birleştiren, 12 saat önceden özel baharatlarla marine edilen, çıtır çıtır ve sıcacık servis edilen Popeyes® tavuklarını Türkiye’deki tavuk severler ile 2007 yılında buluşturmuştur. Popeyes®, Türkiye’de 300’e yakın restoran sayısına ulaşarak, tavuktan vazgeçemem diyenlerin lezzet durağı olmaya devam etmektedir.
Sıra dışı ve doyurucu lezzetlerin vazgeçilmez adresi Arby’s®, Türkiye’de TAB Gıda güvencesiyle 2010 yılında hizmet vermeye başlamıştır. ‘’Etçiyiz Biz” diyenlerin vazgeçilmez adresi haline gelen Arby’s®, Türkiye genelinde 80’den fazla restoranında geniş ürün yelpazesiyle lezzet tutkunlarına fırınlanmış dana etinin en özel halini sunmaktadır. 4 saat ağır ağır fırınlanmış dana etinden özenle dilimlenmiş Roast Beef, özel baharatlarıyla 12 saat marine edilmiş 4 saat fırınlanmış biftek eti, 16 saat fırınlanmış özel Arby’s® teknikleriyle fümelenmiş kaburga eti ile et tutkunlarının gününe lezzet katmakta; sırrı şeklinde değil, lezzetinde gizli olan Curly Fries ile benzersiz seçenekler arayanların tek adresi olmaya devam etmektedir.
